6月份去呼市加入一个好姐们的婚礼,感应感染了蒙族人平易近的
热情好客和能歌善舞。
从呼市回来,一边嚼着劲道的内
蒙特产风干牛肉,一边回味蒙餐地道的牛羊全席以及蒙族同胞热情相敬的
琼浆。在那儿那里,酒用碗盛,肉用锅端,甜美的祝酒歌萦绕耳边,
在如斯一个豪爽的风气陪衬的空气中,谁又能拒绝那份美意?不得不
让自己融入其中,畅怀畅饮一醉方休。
走的慌忙,连相机都健忘带了,只好用自己的手机记实一下美食、
美景。别样的美食、别样的风光。
喷香气扑鼻、味道醉人的烤羊排,年夜年夜年夜年夜的一个木盘子盛
来,几乎把整张餐桌占满了
一遍品尝着美食,一遍赏识蒙族艺人热情的祝酒歌
沿途的过街
天桥被装饰成草原
蒙古包的样子,感受进了年夜漠。进入城市后最最感应感染颇深的是,所有
的建筑门牌及挂牌的字体都有汉语和蒙文两种,相当有特色。
为增强呼市
蒙古语文社会用文的打点,使蒙古语文更好地为我市平易近族团结前进事
业和经济培植处事,政府划定党政机关、厂矿企事业单元的牌匾、文
件头、信封、办公便笺、证件、奖状、锦旗、年夜幅口号、各类须知
、时刻表、价钱表、广告、展览、宣传栏、宣传车、无邪车辆上的单
元名称、霓虹灯、站名、路牌等凡使用文字暗示的,都必需用蒙汉两
种文字。
年夜街冷巷,所有的标示、路牌、灯箱等都有**两种文字。
加入好姐妹婚礼的同时,我也借机在呼市小游一下,游一游“年夜召”,刚刚从头修葺的各个年夜殿,没了寺院古朴的感受,更多的是华贵,说到华贵就要说起那座用二十多顿整块缅甸玉砥砺而成的白玉佛,据说玉佛身上的僧衣上镶嵌了上万颗红包石和上千颗钻石,可称的上“年夜召”的镇寺之宝。
传说中的“年夜召”
本人崇尚食物,走过每一个城市,除了正餐外,最爱的仍是当地的
特色小吃。来之前已经探询到了在呼市有个回平易近街~风味小吃街
。嗅着烤羊肉的喷香气,很轻易就找到了目的地。它坐落在呼市的回
平易近聚积区,小吃街的右手边是一个“清真年夜寺”,和以往看到
的阿拉伯风情的圆顶和新月的标致分歧的是,这个
清真寺更貌似释教的寺院,灰瓦红柱。拱形的门窗又有些
基督教堂的感受。
清真寺的年夜门
清真寺的小路
真是书到用时方恨少,其实不晓得其中各色建筑气概的寄义。走近
小吃街,路边有一块较着的标识-“伊斯兰建筑特色景不美观街”,
怪不得周边的建筑实足都是富有浓烈平易近族特色的年夜楼,圆圆顶
和新月标识表记标帜,经常都感受是内地的清真寺。
正值晚饭时分,走进小吃街,人头篡动,家家后厨都忙得不亦乐乎
。和此前风闻的很是一致,街口第一家就是专营烧卖的店子,窗户上
面张贴着“稍美”,概略是当地人按照发音直译的文字。
甘旨的烧美,像一朵朵含苞欲放的花骨朵。 5毛一个,买了8个。味道仍是不错滴,可是可惜仍是和小时辰的
感受差了一些,因为这里不是蒸出来的。。而是用电饼称弄熟的,稍
美变异成了水煎包~捧着烧美继续前行但愿可以再觅些特色的东东,
看到几家门前都摆着年夜缸(貌似我家的年夜鱼缸)
满满的,应该是某种饮料――稀果子羹,酸酸甜甜的(写到这里,竟
然自己留口水。。),老板娘说是用杏脯熬制的。沿街的店肆老板都
很是热情,分开时他们会热情的说一句“来哦”(约等于接待下次惠
临)
除了年夜肉~小吃~,风吹草底见牛羊的处所加倍充沛的就是奶制
品了,牛羊的奶被草原人平易近加工成了各类各样的奶制品――奶皮
,奶酪,奶条,奶饼,奶豆腐。。。。。。照了一张奶食全套,根基
搜罗
万象了,看到这样照片,又不得不赞一下这里的酸奶,每次吃饭必点的东
东~像汤盆的容量,喝的很知足:)这里的酸奶不仅但喝很甘旨,若
是配了奶食全套里的东东,更是美不胜收,好比炒米。。嘻嘻,口水
又起头哗拉拉了:)