内蒙出行游记1

晚饭边喝酒边聊天儿。

因为包年夜叔小舅子做的羊肉炒白菜出格下饭，我不由奖饰起他的手艺和内蒙的羊肉。包年夜叔很孤高地诠释为什么内蒙的羊肉好吃，“因为咱这儿的羊都吃青草，风光美，羊的神色好，所以肉就长得好吃。”

不外对家乡羊肉的孤高并不故障包年夜叔对外埠美食的乐趣，我们起头年夜谈吃肉。

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“他在石家庄当过兵”包年夜叔指着他小舅子对我说。

“是么，那必然尝过驴肉火烧”我说。

“吃过！”

“仍是马肉好吃，你吃过没有？”包年夜叔问我。

“没，风闻有些酸”

“不酸不酸，好吃着哩”

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“我在念书时辰爱吃田螺肉，下酒很喷香”我对包年夜叔说。

“哦，田螺肉好吃？”“包年夜叔冲我看看，扭头对小舅子说，“咱也去弄些来试试？”

“要说下酒，仍是广东人做的海鲜好吃。”小舅子见多识广。

“广东人爱吃蛇，蛇肉可鲜了。”我加了句。

“哦，咱草原上也有蛇”包年夜叔叔又对小舅子说，“哪天去抓两条你来烧烧？”

“记得以前我小时辰还抓树上的知了油炸了吃呢”我起头回忆曩昔。

“什么是知了？”包年夜叔问我。

“知了就是蝉，蝉就是知了，是种炎天在树上糊口的昆虫。”

“哦，你一说我年夜白了，咱草原上也有知了”包年夜叔问小舅子，“明天去搞几个来炸炸？”

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包年夜叔还挺馋的，见什么逮什么，我后来有列举了老鹰肉、螃蟹肉、骆驼肉等等，要么是包年夜叔吃过的，要么是他有乐趣尝的。

最后谈到狗肉，包年夜叔一听直摇头，“我不能吃狗肉，一看见就吐。”

小舅子冲包年夜叔一笑，“改天咱去弄些狗肉来试试？”

包年夜叔吓得一寒战，拼命摆手，“万万别，你们吃吧，我躲到呼和浩特去。”

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作者：陕西山君

日期：2002年5月3日